ランキング上位の納豆は格別!人気の美味しさを食卓で

日本人の食卓には欠かせない納豆。みなさんそれぞれ種類にも食べ方にもこだわりがありますよね。
栄養価も高く腸内環境を整えるためにも食べることをオススメされている納豆ですが、どうせ食べるなら美味しいものを選びたいものです。そこで人気ランキング上位の納豆をご紹介します。

1.納豆の種類

納豆はスーパーの売り場を見ると、さまざまな種類のものが販売されていますよね。大粒や小粒・ひきわりといった粒の大きさの違いから、使っている豆が違うもの、パックとわらづとの違い、そして最近は乾燥納豆が大変人気を集めています。そんな納豆の違いについてご紹介します。

 

1-1一般的な納豆

一般的な納豆は、水洗いした大豆を18時間ほど水に漬けてふやかし、圧力鍋で煮てから納豆菌をまぶして発酵させて作られています。
豆の大きさは超極小粒から極小粒、小粒、中粒、大粒といろいろあります。さらに丸大豆を臼でひき、割ってから製造するひきわりがもっとも小さな粒になります。
最近の納豆は多くがパックに詰められて販売されています。タレとカラシが同封されているものが普通ですが、中にはタレに一工夫をこらし、しそや大根おろし、梅、たまごなどさまざまな風味がつけられているものもあります。
またパックも給食用やホテル・旅館の朝食に提供されるものは四角ではなく丸いパックに封入されているものもあります。
大豆は大きさだけでなく、色の違いもあります。お正月に煮る黒豆ですが、実は大豆の仲間。黒豆で作られた黒い納豆もあります。好みは分かれますが、好んで食べるという方もいます。
また最近では珍しくなりましたが、今でもわらづとに入れて昔ながらの製法で作られている納豆もあります。
ちょっとお高いのですが美味しくインパクトもあるため、贈答用などに大変人気があります。

 

1-2乾燥納豆・干し納豆

その名の通り、納豆を乾燥させたものです。最近話題となり、大変人気があります。納豆はあまり日持ちがしませんし、冷蔵庫の中でかさばりますよね。
冷凍もできますが、冷凍庫にもたくさん入れておけない……そんな方でも乾燥納豆なら、いつでもどこでも手軽に納豆を食べることができます。
炊きたてご飯とセットで食べる必要もないので、おやつ感覚でいつでもポリポリ食べられます。
またカリウムや食物繊維、鉄分、亜鉛などは干したことにより増加し、納豆菌は干すことでは死なないため大変健康的と言われています。
ただし、塩分が強いこともあるので、塩分の摂取に気を付けている方は塩分過多にならないように注意しましょう。

 

1-3そのほかの納豆

納豆にはそのほか、そぼろ納豆と呼ばれる茨城県のご当地ご飯の友もあります。割り干し大根と納豆を合わせたもので、ご当地情報を集めた番組で取り上げられ、一気に話題になりました。
さらに最近では、納豆菌そのものを販売しているところもあります。納豆菌を使って、ご家庭でお好みの厳選大豆で納豆が作れちゃうんです。
ヨーグルトメーカーなど温度管理をしてくれる機械で作れます。ヨーグルトメーカーの中には、ちゃんと納豆というメニューがあるものも販売されていますよ。

2ランキングで話題の納豆をご紹介!毎日食べても飽きない味

それではさっそく、人気ランキングで上位に入った美味しい納豆をご紹介します。まずは毎日食べたい、スタンダードな納豆です。

 

【小粒】旨み味わい北海道納豆

 

Amazon|【小粒】旨み味わい北海道納豆

出典:http://amzn.asia/d/3l8wLaU
Oi

six【小粒】旨み味わい北海道納豆は,北海道産大豆ユキシズカ100%で作られた、安心安全の国産納豆です。
小粒納豆なので食べやすく、またコクのある味わいです。同封のダシは納豆と相性抜群の丸大豆しょうゆに、昆布・宗田鰹・さば・いわしなどの風味をプラス。
甘めのダシなので子どもから大人まで飽きずに毎日食べられます。化学調味料や保存料、着色料も一切使用されていません。

2-2 [冷蔵] おかめ納豆 まろやか旨味ミニ 3個

Amazon|[冷蔵] おかめ納豆 まろやか旨味ミニ 3個


出典:http://amzn.asia/d/8J2jFzY
納豆メーカーとしてトップの人気を誇るおかめ納豆のまろやか旨味ミニ3個パックです。ファンも多く、毎日食べているというタカノフーズファンもいますよね。
飽きの来ない美味しさを追求した納豆で、まろやかでやわらかい、うま味のきいた味わいがポイントです。
三種類の昆布が香るだしも人気のヒミツです。ユニバーサルデザインのタレ袋、ネバネバシートをなくした特殊な容器も嬉しいですね。

 

2-3[冷蔵] おかめ納豆 旨味ひきわりミニ 3個

Amazon|[冷蔵] おかめ納豆 旨味ひきわりミニ 3個

出典:http://amzn.asia/d/cKkAjlM
ひきわり納豆といえばこれ!という人気の商品です。あらびきの大豆を使用して作ったひきわり納豆です。
炊きたてご飯との馴染みも良いのですが、パスタや手巻き寿司などお料理に使う時も便利ですよね。
また大きなものが噛みにくい・飲み込みにくくなっている年配の方にも食べやすく、赤ちゃんの離乳食に使用する際もすりつぶしやすいので便利です。

2-4[冷蔵] タカノフーズ すごい納豆S-903

Amazon|[冷蔵] タカノフーズ すごい納豆S-903

出典:http://amzn.asia/d/6YGroll
タカノフーズのすごい納豆S-903は、なんと免疫機能へのアプローチ力が非常に高い、S-903という特殊な納豆菌を使用した納豆なんです。
納豆菌はわらに多く付着している枯草菌と呼ばれる菌の一種で、2200種類以上もあると言われています。
納豆菌によってできる納豆の味も性質も特長も異なり、特にこのS-903は美味しい納豆を作る上、免疫機能へのパワーもすごいのです。
さらにシールド乳酸菌もプラスし、腸内環境から守るチカラを整える、身体に嬉しい納豆です。

2-5おはよう納豆 通の納豆ひきわりミニ3(40g×3) 6個入

Amazon|おはよう納豆 通の納豆ひきわりミニ3(40g×3) 6個入

出典:http://amzn.asia/d/1mCX4Ki
おはよう納豆 通の納豆ひきわりミニは、鮮度の高いひきわり立ての大豆だけを使用しています。
自社でひいたばかりの大豆で納豆を作っているから、大豆の表面積が大きくなっても酸化しにくく、気になる臭いも抑えられるんです。
またタレにもこだわり、旨みの強い旨みだしと香りの高い香りだしを合わせて使用しています。
かつおだけでなく、昆布とホタテ、魚介類の風味も加わり、ひきわり納豆をさらに美味しく味わえる人気商品です。

2-6国産小粒納豆 乙 90パック

Amazon|国産小粒納豆 乙 90パック

出典:http://amzn.asia/d/cSg3sTV
まちの駅たぬみせ納豆工房は、三重県松阪市にある人気店舗の納豆です。国産大豆を100%使用して作っている納豆なんですよ。
美味しく、しかも安全な納豆を作り続けて半世紀というお店で、ご当地でなければ食べられなかった納豆が大量購入できるチャンスです。
90パックも届いてしまいますので、シェアしたり、大勢で食べる時などにおすすめです。賞味期限は10日ほどなので、食べきれない場合は冷凍保存しましょう。

2-7【三重県産大豆100%】天然わら納豆 継承 300g

Amazon|三重県産大豆100%】天然わら納豆 継承 300g

出典:http://amzn.asia/d/bAwafOZ
まちの駅たぬみせの天然わら納豆です。古くから継承されてきた製法で作られた、三重県産の丸大豆納豆です。
タレやからしはついていないので、自分の好みに合わせて味を工夫して食べることができますよ。
要冷蔵ですが、普通の納豆よりも少し賞味期限が長く、20日ほどになっています。冷蔵保存しながら少しずつ食べていくと、熟成が進んで旨みが凝縮していくという納豆です。

 

2-8お試し1296円(税込)セット【入門編】 小粒・大粒・黒豆

Amazon|お試し1296円(税込)セット【入門編】 小粒・大粒・黒豆

出典:http://amzn.asia/d/50VWnmZ
まちの駅たぬみせ納豆工房で作られた、4種類の納豆が詰め合わせになっているお試しセットです。
お伊勢参り納豆、レストラン納豆、黒豆を使ったブラック伯爵家、わらづと納豆の伊勢納豆石笛のセットです。
ネーミングもおもしろいですね。人気のたぬみせの納豆をいろいろ食べてみたい、という方におすすめです。

 

3ランキングにも続々登場!乾燥納豆・干し納豆

乾燥納豆・干し納豆もランキングで大人気です。ヘルシーなおやつとして食べる方、おつまみにしている方のほか、パスタやサラダの隠し味として使う方も多い便利な食材です。

 

3-1水戸名産 天狗のほし納豆 国産大豆 200g

Amazon|水戸名産 天狗のほし納豆 国産大豆 200g

出典:http://amzn.asia/d/7CtRkil
水戸名産 天狗のほし納豆 国産大豆は、昔ながらの伝統的な干し納豆です。乾燥納豆・や干し納豆と呼ばれるものの中には、ドライ納豆と呼ばれる油で揚げたスナックタイプ、フリーズドライタイプのものもあります。
こちらの干し納豆はスナックタイプでもフリーズドライでもない、本来の干し納豆です。素朴な味の昔ながらの保存食です。

 

3-2だるま食品 水戸名産 ころころ納豆(乾燥納豆) 120g×1個

Amazon|だるま食品 水戸名産 ころころ納豆(乾燥納豆) 120g×1個

出典:http://amzn.asia/d/2RS6TJ3
だるま食品の水戸名産ころころ納豆は、やはり茨城県水戸伝統の昔ながらの干し納豆です。大豆も茨城県産です。
県産の大豆を使用して作られた納豆を、天日干しで乾燥させています。また秘伝の味付けをしてあるので、旨みもたっぷりですよ。
天狗納豆の干し納豆と人気を分ける、ランキングでもトップクラスの商品です。贈答用にも喜ばれています。

 

3-3自然健康社 乾燥納豆 500g(250g×2袋) 密封袋入り

Amazon|自然健康社 乾燥納豆 500g(250g×2袋) 密封袋入り

出典:http://amzn.asia/d/7yzRvUl
自然健康社の乾燥納豆は、たっぷり食べたい!という方にぴったりの250g2袋入りパックです。
フリーズドライ製法なので、品質にばらつきがありません。納豆の栄養や美味しさをそのまま味わうことができます。
白いご飯との相性が抜群で、ふりかけのように食べても美味しいですよ。また冷ややっこにかけても大豆同士なので相性が良く、そのままポリポリ食べても美味しく食べられます。
無添加で、香料や保存料は一切使用していません。また食塩も使用していないので、塩分摂取に制限がある方にも嬉しいですね。

 

3-4茨城名産 いばらきほし納豆 生干納豆 180g 青のり入

 

Amazon|茨城名産 いばらきほし納豆 生干納豆 180g 青のり入

出典:http://amzn.asia/d/6uJvZLG
茨城名産 いばらきほし納豆 生干納豆青のり入は、伝統的な天日干しで作られた干し納豆です。
通常の干し納豆より柔らかいので、普通の干し納豆では硬くて食べにくいという方にも美味しく食べられます。
青のりがまぶされているので、磯の香りも味わえます。他の干し納豆とはちょっと違った美味しさです。

 

3-5茨城県産干し納豆 味くらべ5種・Aセット(計600g)

Amazon|茨城県産干し納豆 味くらべ5種・Aセット(計600g)

出典:http://amzn.asia/d/0PFExRj
茨城県産干し納豆 味くらべ5種セットは、こちらでもご紹介した天狗のほし納豆をはじめ、茨城名産いばらきほし納豆生干納豆など5種類を詰め合わせた味比べセットです。
干し納豆を食べてみたいけれど、どこのお店のものが美味しいのかわからないという方にピッタリですね。
また干し納豆が好きという方への贈答品にも人気があります。いろいろ食べ比べて、お好みの干し納豆を見つけてみましょう。

 

4おかずになる!自分で作れる!変わり種納豆をご紹介

一品でおかずになる大人気の納豆加工品や、自分で納豆が作れちゃう納豆菌など、ちょっと変わり種の納豆をご紹介します。

 

4-1国産味つけそぼろ納豆 おかめ本舗

Amazon|国産味つけそぼろ納豆 おかめ本舗

 

出典:http://amzn.asia/d/2gvzr8n
国産味つけそぼろ納豆は、おかめ納豆から販売されているちょっと変わった調理納豆です。そぼろ納豆は古くから茨城のご当地料理として受け継がれてきました。
そぼろ納豆とは、納豆と割り干し大根を合わせた食べ物です。納豆のうま味とポリポリという割り干しの歯ごたえがクセになりますよ。
こちらの国産味つけそぼろ納豆は、納豆に使用する大豆、そして割り干し大根の大根ともに国産です。安心して食べられますね。

 

4-2家庭製造用 粉末納豆菌3g (納豆で10~30Kg相当)

Amazon|家庭製造用 粉末納豆菌3g (納豆で10~30Kg相当)

出典:http://amzn.asia/d/2NDeX7a
室町時代に創業し、600年の歴史を誇る種麹・麹菌ブランドの「糀屋三左衛門・黒判もやし」の納豆菌を、粉末状にしたものです。
ヨーグルトメーカーのように温度管理ができる容器を使えば、簡単にお好みの納豆をお家で作ることができるんです。
納豆を自分で作る方もけっこう増えているんですよ。大豆からこだわり、契約農家で買ってみたり、自分で育てて作ってみたりと楽しみ方もいろいろです。

5ご飯のおともランキングの常連!納豆で腸内環境も元気に

納豆はご飯のおともとして古くから愛されてきました。美味しくて栄養満点、しかもお手頃価格という優等生ですが、近年になって納豆にはナットウキナーゼなどすごい成分が含まれていることが分かってきました。
便秘に悩む方にもおすすめの納豆で、美味しく食べてお腹の元気も整えていきましょう。

    関連するトピックス

    関連するキーワード